其实曼谷的唐人街大家前去一般都是去品尝美食，所以如果是计划前往一定要留着肚子，这里的美食确实是有非常多，不好好尝尝可能就要错过了，下面就是推荐的几家老店。

松记沙嗲

泰国有很多沙嗲烤肉店，松记无疑是第一阵容。

这家商店有一个“松记”的中文招牌，离火车站也很近，所以不难找到。这家店在这里开了几十年，就连皇室也经常来吃，所以名声还不错。很多人来唐人街就是为了去品尝烤肉串。

烤肉串是重点。猪肉肥瘦相间，但不会用梅花肉。为了使烤肉串鲜嫩，就得靠腌制了。沙嗲的主要腌料是椰奶、姜黄和辣椒粉。所有的商店都是这样生产的，但是原料、工艺和调味料都可以区分开来。松记的产品在这一点上是值得的。

蘸酱也是一样。主体是花生酱，略带甜味，用香菜籽、辣椒粉、大蒜等配料，口感浓郁，口感醇厚。和烤肉串一起吃是味蕾的最大享受。

此外，生菜系列包括黄瓜、洋葱和青椒，用来缓解油腻感。松记的另一个杀手是烤猪肝。如果你喜欢吃甜食，可以加一份烤面包片。

人均：100泰铢

营业时间：9点半-18点半，周一休息

翡翠叉烧饭

See Morakot是一个理想的休闲用餐的地方。在曼谷人的心目中，这是Khao moo daeng(??????????)终极形式。

这家店开了60多年了，菜单很简单，有烧肉饭、叉烧饭或者四拼饭。原盅炖汤并不多，如柠檬鸭冬瓜汤、苦瓜排骨汤、酸菜猪肚汤等。

不过，因为隔壁是松记，所以这两家餐馆串场出现很常见。你也可以这么做。

这道饭之所以出类拔萃，全在柜台上的一桶酱汁上。这酱汁有点像红酱汁。它又甜又浓。它倒在米饭上。不用说味道，卖相足够吸引人。配料肯定很难猜到，但肯定有肉桂和八角茴香。味道很浓。

人均：80泰铢

地址：松记隔壁

营业时间：11点-19点

老陈著名卤鹅

这家店位于唐人街最繁华的银都饭馆旁边，有一个简单的中文招牌“老陈著名卤鹅”。如果你事先不知道，这种商店只是昙花一现，你不会注意的。

这家商店真小。吃完后都还不错，所以回头客多，还会把它们推荐给别人。就连泰国人也一样。毕竟，这是“曼谷卤鹅第一店”。

鹅食在曼谷并不常见，所以这家店在迎接唐人街的客户时有点麻烦。如果你想吃鹅肉，踩着开门的点儿是最安全的。因为鹅卖得很快。

最便宜的鹅套饭价格是100泰铢。如果是单份卤鹅，可以分为大、中、小三份，价格从120泰铢到700泰铢不等，可供1-6人食用。菜单上没有鹅血和内脏。如果想吃，不仅要看运气，还要看能否点餐。

人均：120泰铢

营业时间：10点开门

泰式蚵仔煎

Nai Mong Hoi Thod是一个破店面，看起来很脏，但是竟然拿了今年的米其林必比登头衔。

一份好的蚵仔煎应确保牡蛎新鲜、嫩滑、酥脆、边缘烧焦。其实原料很简单，地瓜粉拌牡蛎韭菜，难点在于煎炸工艺。油温和油量非常重要，

这个家的蚵仔煎是用铁板做的，下面是一个炭火炉。老板娘手艺高超，用一勺地瓜粉桨打一个鸡蛋，一边煎，一边根据情况加油;把牡蛎放在一边，直到一边金黄，几十秒后就和豆芽一起铲进盘子里。

这与国内食品不同。饼的底部和牡蛎明显分开了。下层酥脆，上层鲜嫩，吃起来很好。酱汁没什么特别的。又甜又辣。

人均：70泰铢

营业时间：11点-21点，周一休息