昆明是饮食文化元素很丰富的城市，有一些外地人来这里开店，就会把自己的一小部分饮食习惯融入当地的小吃，形成特色的口味，昆明也是一个喜欢吃粉吃米线的地方，所以这里有很多家米线店，都各自有拿手绝活留住客人的胃。

红豆园

十多年的品牌，做的是家常滇菜，在昆明有多店，性价比超级高。【饵块鸡】是他家镇店之宝，必点必点，饵块糯糯的，比我们的米豆腐入菜要过瘾，鸡给得也大方。【苦菜酥红豆】也是他家常客必点的，毕竟店名都叫“红豆园”，颗颗酥口。他家肉菜基本上不超过30元，对于贵州游客来说，他家太值得整一顿，除了价廉物美，口感是家常版的滇菜，符合大众，都能吃得满意。

文林店地址：昆明市文林街142号

青云店地址：昆明市青云街14号3楼

茭菱店地址：昆明市茭菱路556号

官南店地址：昆明市官南大道中段大润发商场5楼

东春小锅米线

店主是位四川大叔，他说很多年前来的昆明，在这边生活久了就学会了当地人的手艺，开起了小店，这一卖就卖了20年，慢慢走的红。首先他家用的是铜锅，其次汤是下了好料熬出来的，再有就是煮得够时间，最后辣椒要制得香。他家的整体味型比较浓烈，连肉末也入味三分，多加了块臭豆腐，会爱到不行。店主常常待在金碧路的店，所以把他最喜欢的家乡的锅盔也带到了这个店。不少人喜欢云南小锅米线+四川锅盔混搭着吃。

地址：昆明市西山区金碧路363号云铜时代广场(近崇善街)

夏大妈烧烤店

夏大妈今年72岁，卖了20多年，仍精神抖擞，照常上灶，亲自打理。她家平常70桌打底，周末90桌打底，排队是常有的事，没有菜单，看到20多种菜品来点，样样都想吃。她家嫩到爆浆的鱼下巴，几乎每桌必点，烤了之后里面比豆腐脑还要嫩，外面却带着鱼骨香，蘸了调料后，并不腥。

我个人非常喜欢插了大葱的肠子，他们叫做葱肠，葱烤出汁水，盖掉了一部分肠子的臭，让不喜欢肠子的人也能接受。当然，卤大肠和粉肠，她家也是有的。你点牛肉的话，不是烤来吃，而是给你一个小碗，里面是调味过的蒜油，待油开后在里面涮牛肉吃。

塞满糯米的藕你一定要点，烤来吃比我们平常吃到的那种甜食要好吃得多。他们的猪皮是卤过的，烤出来有点像我们爱的板筋。他家的鸡脚、鸡翅也是必点项目。最后再来一碗卤面，这顿夜宵堪称完美。

地址：昆明市虹山西路48号(面粉厂门口)

电话：15288241976

营业时间：19：00-03:00

昆明的小吃店很多，但是不用质疑得是，昆明人真的很喜欢吃米线，街上也有很多米线店，我想米线的地位就等于武汉的热干面吧，是一天的精神来源!