西安是一座历史极其悠久的城市，被誉为十三朝古都，也是中华文明最具历史厚重感的城市，现在的西安是名副其实的美食之都，下面给大家分享详细的关于西安的美食介绍。

Top6：biángbiáng面

面条像裤带，辣子是主菜，三言两语将陕西关中人爱吃面习惯饮食展现出来。有句老话：“油泼辣子biangbiang面”，谗得爱吃面的人流口水。到了西安，地道的biangbiang面是一定要尝一下的。

Top5：肉夹馍

肉夹馍在我眼里永远是西安必吃榜榜上有名的美食。刚烙出来的白吉馍外皮酥脆，阵阵飘香，再加上肥瘦适中的腊汁肉，咬上一口汁水都快要从口中溢出来，让人听了就垂涎三尺。

秦豫肉夹馍

这是有着20多年历史的老店，也是一家上过《舌尖上的中国》的肉夹馍店。

人均消费：20元 地址：东木头市19号

Top4：凉皮

凉皮，起源于陕西关中地区的美食，是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称。由于原料、制作方法、地域等因素的不同，因此凉皮也分为米皮、面皮、酿皮等等。

魏家凉皮

来到魏家凉皮必点的当然非秘制凉皮和麻酱凉皮莫属，纯正的口感和味道不断刺激着味蕾，让人必吃不厌。

人均消费：15元 地址：南大街3号(南门店)

Top3：灌汤包

灌汤包向来是中华大地上有名的小吃。除了表面美丽有光泽，其内容更是精美别致。轻轻的咬上一口，滚烫的汤汁便溢入口中，香味浸染着唇齿，弥留于舌尖。

西安贾三清真灌汤包子馆

要说西安的灌汤包，最著名的还是非贾三莫属，这家中华老字号中午时分便座无虚席。

人均消费：15元 地址：碑林区西羊市回民街北院门93号

Top2：牛羊肉泡馍

羊肉泡馍因暖胃耐饥，素为西安和西北地区各族人民所喜爱，曾经北宋诗人苏轼留有“陇馔有熊腊，秦烹惟羊羹”的诗句，正是说的是陕西的羊肉泡馍。

老米家大雨泡馍

别看这家店表面上看着有点破破烂烂的，但是口味却着实的不错。

人均消费：50元 地址：碑林区西羊市127号

Top1：甜点

尝遍了西安大街小巷里的小吃以后，自然也不能放过藏在市井里的甜品。

陕拾叁

号称“陕西的哈根达斯”，值得一试。

人均消费：25-60元 地址：莲湖区北院门270号