小伙伴们，你们吃过辣味锅底的火锅，吃过番茄锅底、清汤锅底的火锅，但是你吃过抹茶锅底的火锅了吗?还有榴莲味的火锅你吃过没有?今天小编就来给你们介绍一下相关的信息。

哪里有卖

其实抹茶火锅四川就有，分店的话还有上海等地方，这家火锅点就叫做香天下火锅店，目前天山店、八佰伴店、淮海中路店、五角场店、大华店、吴中路店、曲阳店、安亭店、嘉定店、龙阳店、金桥店、昌里路店、江桥店、陆家嘴店、延安西路店是有火锅的，有兴趣的小伙伴们可以去尝尝。

多少钱

这个火锅的价格表就在上面，看了一下菜单还是比较丰富的，不管还是九宫格还是鸳鸯锅底都有，甜度可以调整，还有冰度也是可以调整的，这里面还有辣条、老干妈酱、肉松、辣椒粉等等，感觉看着还是很不错的。小伙伴们可以去试试。大家可以看见，其实不只是有抹茶锅底的火锅，这里还有榴莲椰奶锅底和脏脏抹茶锅底和芋头青稞咸蛋黄肉松牛奶锅底。这个冬天总是要囤一点脂肪过冬的。

怎么吃

其实大家也可以看见，如果是怕过于甜腻其实是可以点一个抹茶/脏脏奶茶/芋头青稞咸蛋黄肉松锅底和一个牛油锅底，这样感觉完全不用去买喝的了。那么这样的火锅应该怎么吃呢?

1、黄瓜防串味墙：火锅上锅了以后，先用黄瓜把鸳鸯锅隔开，避免变成了红油奶盖，毕竟两个锅底的味道差太远了。

2、吸管喝奶盖：在开火之前用习惯喝一口，鲜甜的奶盖加上清新的抹茶，感觉就是你平时和的奶茶呀。

3、加配料：这个就不用小编说了吧，一般奶茶能加的不能加的都可以去试试，比如说红豆、紫薯、南瓜、山药和香芋，平时喝奶茶应该是没有这么足的料吧。

4、涮肉：别以为这里的锅底是只能拿来喝的，这里的锅底是可以用来涮肉烫菜的，可能一开始你不是很敢吃，毕竟可能抹茶加上肉卖相不是很好，但是要勇于尝试，去吃了你就知道了。比较推荐新西兰牛上脑肥牛，肉里面和奶茶锅最相配的就是这个了。上脑部位肉质偏瘦，大理石纹肥瘦交错，大片入锅能更好吸收汁水。

5、除了牛肉以外，还有锡盟高钙羔羊肉和奶茶锅底搭配的也不错，这种羔羊是草原放羊，肉质嫩却不烂，几乎没有膻味，建议不加蘸料，口感会更好。

6、绣球菌和舞茸菌：这两样可是不能少的，和抹茶锅底搭配起来非常和谐，舞茸菌有菌类的清香，咬下去之后，自带汁水冲淡了奶茶的余甜，再蘸上店里面的特质干海椒面又是一种风味。

7、还有一样少不了的就是养在店里面的生态有机蔬菜，都是新鲜的。

8、他们家的火腿肉也不错，猪肉含量特别高。最后肯定还有一个隐藏吃法，那就是涮煮过食材的奶茶+米饭，超级棒呢。