南京是一个充满了古来文化气息的城市，这里成为六朝古都，美食文化享誉天下，极具特色的地域小吃让你胃口大振，下面给大家推荐一些必吃的美食。

盐水鸭：

盐水鸭是南京的著名特产，是金陵菜的代表之一，以皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美著称。

金陵烤鸭：

金陵烤鸭是南京的传统名菜，以选用优质的鸭子为原料，烤制出来的鸭肉肥而不腻，外脆里嫩。

南京小笼包：

南京小笼包以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称，是南京的特色小吃之一。

鸭血粉丝汤：

鸭血粉丝汤是南京的传统名吃，以鸭血、粉丝、豆腐皮、香菜等为原料，味道鲜美，营养丰富。

牛肉锅贴：

牛肉锅贴是南京的传统小吃，以牛肉为馅料，煎至金黄色，外脆里嫩，味道鲜美。

赤豆酒酿小圆子：

赤豆酒酿小圆子是南京的传统甜品，以赤豆、糯米粉、酒酿等为原料，味道甜美，营养丰富。

什锦豆腐涝：

什锦豆腐涝是南京的传统小吃，以豆腐、虾仁、木耳等为原料，味道鲜美，口感清爽。

状元豆：

状元豆是南京的传统小吃，以黄豆、花生、猪蹄筋等为原料，味道鲜美，营养丰富。