冬天的时候观鸟，夏天的时候就可以去观赏荷花了，景区整体的景色不错，是一个很不错的游玩景区，景区交通方便，大家去游玩的时候记得购买门票，做好准备工作。

冬天的时候观鸟，夏天的时候就可以去观赏荷花了，景区整体的景色不错，是一个很不错的游玩景区，景区交通方便，大家去游玩的时候记得购买门票，做好准备工作。

景点介绍

每年春天，万物复苏的时候，都会乘船进入南沙湿地红树林。红树林正在开花、结果，鸟儿在树上筑巢觅食。置身于花鸟的芬芳中，让游客陶醉其中。

南沙湿地种植着上千亩荷花。风中摇曳的荷花，在一望无际的田野里，在荷叶间翩翩起舞。它非常美丽，构成了夏天的一道迷人的风景。荷花韵味悠长，令人心旷神怡，忘却往事。

秋天的季节，芦苇徐满翩翩起舞。芦苇顶上，优雅饱满的芦花格外引人注目。风随芦苇起舞，水鸟成群结队在芦苇沼泽中生活繁殖，在水中嬉戏，在空中飞翔。

南沙湿地常年生活着3万多只鸟类，每年过冬候鸟超过十万只。从远处看，成群的候鸟栖息在水边，以轻盈的姿态掠过水面。游船在河里穿梭，海鸥和苍鹭在水面上飞翔，或在低空盘旋。他们的姿势矫健优美。

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新垦莲藕

“新垦莲藕产于广州市南沙区万顷沙镇新垦片区。由于新垦地处珠江?？谖Э亚倌嗖愫?，水源丰富，环境清洁，气候适宜。夏季生产的莲藕肉质细嫩，洁白爽口，口感甘香。秋冬收获的莲藕丰满，充满松粉和藕香。

姜撞奶

有一个传说，从前，在广东番禺沙湾镇，一位老妇人患了咳嗽。在知道姜汁可以治咳嗽之后，但是姜汁太烫了，老太太喝不下去。她儿媳不小心把牛奶倒进了盛着姜汁的碗里。奇怪的是，过了一会儿，牛奶凝固了。婆婆喝了之后，突然觉得很香，第二天病就好了。因此，姜撞奶在沙湾镇得以推广，形成了一种特色姜撞奶。因为沙湾人把“凝”称为“埋”，所以在沙湾“姜撞奶也叫姜埋奶。