酒在中国的传承之中可谓是占据了非常重要的位置，并且不单单是一种助兴，还形成了一种非常有讲究的文化。在传承多年的历史文化之中，无论是品酒还是制酒，都有着非常讲究的工艺和流程。那么中国的酒文化究竟有着哪些具体的讲究还有过程呢。下面就让我们走进中国酒文化博物馆中进行一番探索吧。

酒在中国的传承之中可谓是占据了非常重要的位置，并且不单单是一种助兴，还形成了一种非常有讲究的文化。在传承多年的历史文化之中，无论是品酒还是制酒，都有着非常讲究的工艺和流程。那么中国的酒文化究竟有着哪些具体的讲究还有过程呢。下面就让我们走进中国酒文化博物馆中进行一番探索吧。

中国酒文化博物馆

中国酒文化博物馆位于贵州的遵义，不仅仅是中国的酒文化历史悠久，这座博物馆也是建设年代久远，最早建设于上个世纪60年代中期，在这博物馆内展示了从古至今中国酒文化以及地方酒文化的背景和产生过程。而这座博物馆的建设乃是在原有的贵州黄酒陈列馆的基础之上进行改造的，并且使得原博物馆的收藏者刘西明先生等几代人的珍藏得以充实，使得前来参观的游客对中国的酒文化有了更加深刻的了解。

博物馆展示

中国的酒文化博大精深，想要了解的话需要分为好几个不同的部分进行钻研和研究，对此博物馆内更是分为了几个不同的主题部分进行展览，分别为：

第一部分：《贵州酿酒史》，这里展现的是贵州酒文化的产生和进步过程，通过现代化的科学媒体展示系统，向大家展揭示了一瓶美酒的产生需要经过怎样的过程，从自然酒-人工榨酒-蒸馏酒的产生与发展，向大家展现了关于贵州地方酿酒的历史；

第二部分为《贵州酒礼酒俗》，品尝美酒，不仅仅是要看这酒是否香甜，是否到位，更是要要了解关于喝酒的习俗与礼仪、中国华夏自古以来都是礼仪之邦，而在这个主题就是要像大家展示贵州汉、苗、彝、水、布衣、仡佬等不同民族的酿酒饮洒习惯；

第三部分为《贵州名洒》，贵州是酿酒的酒乡之地，在这里更是有着许多中国的名酒出窖。而品酒不仅仅是要品酒的味道，还要品酒的香味，在这里有中国白酒的五个分类香型以及贵州名酒的特色。